一次性纸碗在我们日常生活中非常常见，在平时招待客人或者我们在餐厅就餐时，我们就会看到它的身影。但是，随着国家环保节能政策的推行，市场上出现了对环境更佳有利的纸碗，也就是牛皮纸纸碗。
一次性的牛皮纸碗既卫生又安全，携带轻巧方便，在公共场所餐厅饭店的都可以使用到它，它是一次性用品。它已成为我们日常中待客和公共场合招待客人，喝水时的必备物品。在有些洁癖和爱干净的人的心里一次性纸碗恰好可以满足他们的需求，而且一次性纸碗不需要清洗，用完就可以丢掉十分方便，如果家里来客人较多的话没有更多的杯子也可以拿来使用。其次，它的质量较轻方便携带价格又十分的低价与玻璃等其他材质相破坏危险和造价都是可以完胜的。
牛皮纸碗除了像牛皮之外，其性能确实有点像牛一样。一般来说，牛皮纸具有很强的拉力，用它当作盛具的时候，不会因为物体的体积太大导致盛具出现变形。除了拉力大，其主要的性能就是环保。现在国家对环保节能的要求是越来越高，我们的奶茶吸管都已经规定使用纸质吸管了，所以牛皮纸碗出现也是有它的目的的。由于牛皮纸原料的特殊性，它非常容易被降解，并且降解后的物质还能给土地带来营养，所以，牛皮纸碗成为了目前比较流行的环保包装材料之一。
如何挑选好的一次性纸碗呢?
1.必须看牛皮纸碗的材料。看一下牛皮纸碗的质量是否细致，每一个地区薄厚是不是匀称，与此同时，材料是不是都一样，衔接光滑，正中间并没有掺杂着其他的脏东西残渣之类的。
2.选购牛皮纸碗的情况下，是必须闻气味，仅有牛皮纸碗无臭味才可以。可以拿出一盒牛皮纸碗，略微撕掉一点，把鼻孔凑以往，闻一下就可以了，不太好的牛皮纸碗会有一种浓厚很冲的味儿，闻着难受。
3.选购牛皮纸碗的情况下，还必须捏一捏，看一下牛皮纸碗是不是牢固而有延展性，是否强度适合，与此同时有延展性，如果是伪劣的，一般会好软，这类一般不必购买。